À Tourrettes-sur-Loup, le Domaine des Claus est le domaine de Julien Bertaina, consacré à des vins biodynamiques. Le vignoble produit des blancs, rosés et rouges et reçoit les visiteurs directement sur l'exploitation.
Comment visiter le Domaine des Claus ?
La visite se fait uniquement sur rendez-vous. C'est l'occasion de découvrir le domaine et son travail de vinification dans un cadre viticole des Alpes-Maritimes, plutôt que de se limiter à une dégustation en boutique.
À savoir avant de venir
Le domaine se trouve au 160 chemin des Vignes, 06140 Tourrettes-sur-Loup. Il est préférable d'organiser la visite à l'avance, l'accueil n'étant pas proposé en accès libre.
Ce qui distingue le lieu : une exploitation viticole à taille humaine, tournée vers la biodynamie, à quelques kilomètres de Saint-Paul-de-Vence.