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Visite de fabrique gourmande & spécialités du terroir près d'Anglet

Autour d’Anglet, les visites gourmandes racontent très bien le Pays basque : jambon à Bayonne à 3,5 km, piment à Larressore et Espelette, puis chocolat basque. Ce sont de vraies visites de production ou d’atelier, souvent conclues par une dégustation.

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Infos pratiques : Visite de fabrique gourmande & spécialités du terroir près d'Anglet

Vérifié le

Quelle visite gourmande faire au plus près d’Anglet ?

Pierre Ibaïalde, dans le Petit Bayonne, est à environ 3,5 km d’Anglet. La visite guidée de l’atelier de jambon dure environ 45 minutes hors dégustation et permet de découvrir un saloir et séchoir encore visibles en ville. La réservation est nécessaire pour organiser la visite.

Où comprendre la transformation du piment d’Espelette ?

BiPia, à Larressore à environ 14,8 km d’Anglet, montre comment le piment est transformé en sauces et condiments dans une conserverie artisanale créée en 1997. À Espelette, l’Atelier du Piment, autour de 17,2 km, suit aussi le produit depuis la culture jusqu’aux spécialités dégustées en fin de visite.

Existe-t-il une visite gratuite autour du chocolat ?

Oui. Chocolats Antton, à Espelette, se situe à environ 17,8 km d’Anglet et propose une visite gratuite de sa boutique-atelier. La découverte commence par la fève de cacao et ses transformations avant d’entrer dans l’atelier et d’aborder l’histoire du chocolat au Pays basque.

Office de tourisme

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