À Ludon-Médoc, le Château Paloumey propose plusieurs façons de découvrir les vins et les terroirs du Médoc, des visites guidées classiques aux ateliers plus ludiques. Le parcours peut mener dans les vignes, les chais de vinification et d’élevage, puis en salle de dégustation autour des propriétés de la famille.
Quelle expérience choisir ?
La visite Terroirs permet de comparer des vins de Haut-Médoc, Moulis-en-Médoc et Margaux. Pour aller plus loin, on peut choisir une dégustation verticale à l’aveugle de trois millésimes, un atelier d’assemblage autour du merlot et du cabernet sauvignon, ou encore un atelier associant vins rouges et cocktails.
À savoir avant de venir
Le bâtiment d’habitation du château ne se visite pas : la découverte porte sur le vignoble, les chais et les espaces de dégustation. Plusieurs visites sont proposées sur rendez-vous, en français ou en anglais, avec possibilité de demande en espagnol. Après la visite, la terrasse permet de prolonger le moment et la boutique propose les vins des différentes propriétés.