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Dans le quartier des Chartrons à Bordeaux, La Crypte du Vin organise des ateliers pour apprendre à déguster et mieux comprendre les vins, animés par des professionnels dans une cave indépendante installée dans l’ancien quartier historique des négociants bordelais.
Comment se déroule un atelier d’œnologie ?
L’atelier Découverte des vins de Bordeaux dure environ 1 h 30. Il s’appuie sur la dégustation de 4 vins de Bordeaux pour apprendre à observer la robe, identifier les arômes, comprendre l’équilibre en bouche et mieux saisir les différences entre appellations, cépages et styles de vin.
Quel est le tarif en 2026 ?
La formule Découverte des vins de Bordeaux est proposée à 35 € par personne. D’autres ateliers peuvent approfondir les accords mets-vins, notamment autour des fromages, avec des tarifs et des thèmes différents selon la programmation.
Pour les groupes
La Crypte du Vin propose également des dégustations privatisées et des masterclass pour entreprises ou groupes. Les formats collectifs peuvent accueillir environ 15 à 50 personnes selon la prestation et être adaptés au niveau des participants.
Pourquoi venir ici pour découvrir Bordeaux ?
L’intérêt est de disposer d’une sélection qui ne se limite pas à une seule propriété : les dégustations permettent de comparer plusieurs terroirs bordelais et d’acquérir une méthode réutilisable ensuite dans d’autres domaines et caves.
À savoir avant de venir
Les ateliers et dégustations privées sont organisés sur réservation. La programmation, les thèmes et les tarifs peuvent évoluer au fil de l’année.
Le petit truc en plus : l’adresse combine la profondeur de sélection d’un caviste des Chartrons avec une vraie démarche pédagogique, ce qui permet de repartir avec des repères concrets plutôt qu’avec une simple liste de vins dégustés.
