À Mazan, dans le Vaucluse, Château Tour des Genêts propose de découvrir son domaine viticole au cours d'une visite suivie d'une dégustation. Cette adresse du chemin de la Genestière permet d'aborder l'histoire du vignoble et les techniques de vinification dans le secteur du Ventoux.
Comment se déroule la visite ?
Le parcours présente le domaine, le terroir et les différentes étapes de vinification. La découverte se termine par une dégustation commentée des vins produits sur place. Entre la fin de l'été et l'automne, le contenu peut être adapté aux vendanges et à la fermentation, particulièrement visibles à cette période de l'année.
Réserver sa découverte
La prestation se fait sur réservation au moins deux jours à l'avance. Le domaine accueille habituellement du lundi au samedi, matin et après-midi, hors dimanche. Les groupes sont limités à 10 personnes selon l'offre présentée par l'office de tourisme. Préciser le nombre de visiteurs lors de la prise de contact.
