À Martillac, au cœur des vignes du Château Smith Haut Lafitte, Les Sources de Caudalie proposent une immersion dans la haute gastronomie bordelaise avec l’équipe du chef Nicolas Masse, à La Grand’Vigne.
Comment se déroule l’expérience ?
Le principe est de travailler autour des recettes et techniques de la maison avant de prolonger l’expérience par un déjeuner gastronomique partagé au restaurant La Grand’Vigne. Les thèmes varient selon les dates et les saisons, avec une vraie place donnée au terroir et aux produits du domaine.
À savoir avant de réserver
En 2026, la page activités annonce un cours le samedi matin de 10 h à 13 h, à 265 € par personne, suivi d’un déjeuner en groupe. Les coffrets cadeaux décrivent parfois une partie atelier de 1 h 30 avant le déjeuner : mieux vaut donc confirmer le déroulé exact au moment de la réservation. Le cours est annoncé en français.
Le petit truc en plus
Ce n’est pas seulement un cours de cuisine près de Bordeaux : c’est une expérience complète entre vignoble, gastronomie étoilée et art de vivre bordelais. Le domaine se prête particulièrement bien à une journée entière, avec visite de Château Smith Haut Lafitte, dégustation de vins ou spa en complément.
