Dans le Marais, Little Red Door n’est pas un speakeasy au sens strict malgré son entrée discrète : c’est surtout l’un des bars à cocktails les plus singuliers de Paris. Depuis 2012, il construit des cartes conceptuelles autour de thèmes comme l’art, la perception des saveurs, l’agriculture et les techniques de production.
Pourquoi ça vaut le détour ?
Little Red Door a été classé à plusieurs reprises parmi les World’s 50 Best Bars. En 2026, la maison poursuit son travail autour des producteurs français et de l’innovation agricole, avec une approche beaucoup plus narrative qu’un simple menu de cocktails.
À savoir en 2026
Le bar est ouvert tous les jours au 60 rue Charlot, Paris 3e. Les clients sans réservation sont acceptés selon la disponibilité.
Le petit truc en plus
La petite porte rouge fait partie de l’identité du lieu, mais l’essentiel de la visite tient aux menus thématiques, aux ingrédients et aux méthodes de création présentés par l’équipe. Il ne faut pas s’attendre à une mise en scène de bar clandestin : la singularité est surtout dans le travail sur les recettes et leur provenance.
