Fondée par Jean Martell en 1715, la Maison Martell ouvre à Cognac son site historique de l’avenue Paul-Firino-Martell. La visite permet de replacer la plus ancienne des grandes maisons de cognac dans son histoire, puis de comprendre les étapes d’élaboration et le rôle des différents savoir-faire.
Que découvre-t-on pendant la visite ?
Le parcours Martell Découverte traverse l’histoire de la maison depuis 1715 et présente les métiers qui participent à l’élaboration de ses cognacs. La visite se termine à L’Atelier Martell par une dégustation commentée.
Pour aller plus loin, Martell Savoir-Faire ajoute la visite des chais historiques et un atelier de mise en bouteille d’une montre de 20 cl dans un espace habituellement fermé au public. Selon la formule et la saison, la fin de visite peut se tenir en boutique ou sur la terrasse.
À savoir en 2026
Les formats proposés changent au fil de la saison. En 2026, Martell Découverte est annoncée jusqu’au 1er novembre, tandis que Martell Savoir-Faire court jusqu’au 31 octobre. La réservation est donc à vérifier avant de se déplacer, surtout en fin d’automne.
Le petit truc en plus
À la même adresse, la Fondation d’entreprise Martell permet de prolonger la visite par une approche très différente du lieu : art contemporain, design et recherche occupent aujourd’hui une partie de l’ancien site industriel de la maison.
