Perché à Strasbourg, L'Archipel combine une salle lumineuse et un rooftop qui ouvre la ville sous un autre angle : vue sur les toits alsaciens et sur la cathédrale, cuisine française soignée et un bar proposant des cocktails créatifs.
Ambiance et vue
Le rooftop offre une vue panoramique sur Strasbourg et la cathédrale, propice à une soirée en hauteur ; la terrasse suspendue prolonge l'espace du restaurant et baigne la salle de lumière.
Cuisine et bar
Le chef Garry Baud, distingué Maître Restaurateur, propose une cuisine française raffinée ; le bar, chic et décontracté, sert une carte de cocktails innovants accompagnée de finger food originale à partager.
Offre hebdomadaire
Chaque mercredi, le Menu de la semaine dévoile la nouvelle proposition du chef, une formule renouvelée qui invite à revenir en semaine.
Pratiques du lieu
L'équipe valorise les produits frais et locaux, et le rooftop est ouvert selon la météo, ce qui peut influencer l'expérience en terrasse.
L'Archipel associe une cuisine de saison signée par un Maître Restaurateur et un rooftop offrant une vue sur la cathédrale, pour boire ou manger avec la ville en perspective.
