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Visite de fabrique gourmande & spécialités du terroir près d'Avignon

À 23 km d’Avignon, Saint-Didier permet déjà de voir fabriquer le nougat ; Mouriès et Gordes suivent autour de 28 km avec l’huile d’olive. Pour une visite de fabrique gourmande, le choix se fait ici par spécialité et par saison réelle de production.

4 spots à moins de 30 km de Avignon

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Infos pratiques : Visite de fabrique gourmande & spécialités du terroir près d'Avignon

Vérifié le

Quelle fabrique gourmande visiter en priorité autour d’Avignon ?

Depuis Avignon, Nougats SILVAIN à Saint-Didier est la première adresse de l’échantillon, à environ 23,1 km. Le Parcours Gourmand dure 45 minutes et montre l’histoire familiale, la fabrication du nougat, les amandes grillées et le miel avant une dégustation. La fabrique accueille le public toute l’année.

Où voir la transformation des olives près d’Avignon ?

À environ 27,8 km d’Avignon, le Moulin Coopératif de Mouriès retrace le parcours de l’olive jusqu’à l’huile. La coopérative réunit environ 450 oléiculteurs et la visite guidée traverse installations actuelles et anciennes, avec explications sur l’extraction à froid. Le parcours dure autour d’une heure.

Quand visiter un moulin autour d’Avignon pour voir la production en activité ?

Pour observer un moulin au moment le plus parlant, Bastide du Laval à Cadenet, à environ 49,3 km d’Avignon, indique une période de trituration située approximativement de mi-octobre à mi-décembre. Le reste de l’année, oliveraie et moulin restent visitables, mais cette saison permet de mieux comprendre le fonctionnement réel de la production.

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