À deux pas du Louvre, la Distillerie de l’Arbre Sec est une vraie micro-distillerie urbaine : les gins, vermouths et liqueurs y sont élaborés à Paris à partir de botaniques françaises. La visite permet donc de voir un lieu de production en activité, et pas seulement un bar ou un espace de dégustation.
Que voit-on pendant la visite ?
Pendant environ 1 heure, l’équipe fait découvrir les espaces de production et explique les grandes étapes de la distillation du gin : choix des plantes, extraction des arômes, assemblage et logique des recettes. L’intérêt est de pouvoir observer ce savoir-faire à petite échelle, au cœur du 1er arrondissement.
Qu’est-ce qu’on déguste ?
La visite se termine par une dégustation des spiritueux de la maison, notamment autour du gin et des liqueurs. La distillerie produit plusieurs recettes de gin ainsi que des vermouths et liqueurs d’agrumes.
À savoir avant de venir
En 2026, la formule « visite de la distillerie et dégustation » dure 60 minutes et est affichée à 30 € sur le site officiel. La visite se déroule en français et la réservation en ligne est recommandée.
Le petit truc en +
Pour ceux qui veulent aller plus loin, le lieu dispose aussi d’un espace dédié aux ateliers avec 18 mini-alambics, où l’on peut élaborer son propre gin : une expérience distincte de la visite classique, mais qui montre jusqu’où la distillerie pousse la pédagogie autour de la distillation.
