Visite de distillerie & dégustation de spiritueux en Bourgogne-Franche-Comté
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Un alambic ne fabrique pas d'alcool : il concentre celui qu'une fermentation a déjà produit. C'est ce qui sépare une visite de distillerie d'une dégustation en cave — le liquide entre à 8 ou 10 degrés, ressort autour de 70, et ne devient un spiritueux qu'après des années de chêne.
10 spots pour visite de distillerie & dégustation de spiritueux en Bourgogne-Franche-Comté
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Distillerie l'Herbier - Le SECRET de l'Herbier
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Distillerie historique de La Cluse-et-Mijoux, reprise par la distillerie Guy à Pontarlier ; alambics Egrot et...
Distillerie Montrieux
Pontarlier · près de Besançon
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