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Un alambic ne fabrique pas d'alcool : il concentre celui qu'une fermentation a déjà produit. C'est ce qui sépare une visite de distillerie d'une dégustation en cave — le liquide entre à 8 ou 10 degrés, ressort autour de 70, et ne devient un spiritueux qu'après des années de chêne.
Aurillac · près de Figeac
Dégustation de spiritueux artisanaux à la boutique Louis Couderc à Aurillac, entre savoir-faire local et convi...
Bohas-Meyriat-Rignat · près de Bourg-en-Bresse
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Saint-Martin-de-Bavel · près d'Aix-les-Bains
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Joursac · près de Super Besse - Besse-et-Saint-Anastaise
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Hérisson · près de Montluçon
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Quet-en-Beaumont · près de Grenoble
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Brassac-les-Mines · près de Super Besse - Besse-et-Saint-Anastaise
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Cornillon-en-Trièves · près de Grenoble
Dégustation de cidres et poirés artisanaux issus de vergers du Trièves, à Cornillon-en-Trièves. Ateliers de 2h...
Polignac · près du Puy-en-Velay
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Saint-Marcellin-en-Forez · près de Montbrison
