Alchimie - Rhum & Cognac Arrangés
La Rochelle
Dégustation de rhums et cognacs arrangés dans une cave voûtée du centre de La Rochelle, en petits groupes.
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Un alambic ne fabrique pas d'alcool : il concentre celui qu'une fermentation a déjà produit. C'est ce qui sépare une visite de distillerie d'une dégustation en cave — le liquide entre à 8 ou 10 degrés, ressort autour de 70, et ne devient un spiritueux qu'après des années de chêne.
La Rochelle
Dégustation de rhums et cognacs arrangés dans une cave voûtée du centre de La Rochelle, en petits groupes.
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