Allier
Auberge de l'Etang
Broût-Vernet · près de Riom
Petite auberge auvergnate où la cuisine est revendiquée « à l’ancienne » et « comme à la maison », loin des ca...
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Restaurants de terroir & cuisine de grand-mère en Auvergne-Rhône-Alpes
9 expériences
Auvergne-Rhône-Alpes
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Ici, pas de simple brasserie traditionnelle ajoutée pour faire du volume. Cette sélection de restaurants de terroir & cuisine de grand-mère réunit des maisons où recettes transmises, spécialités régionales, gestes anciens ou histoire familiale sont réellement documentés — et où le décor seul ne suffit jamais.
9 spots pour restaurants de terroir & cuisine de grand-mère en Auvergne-Rhône-Alpes
Ain
Chez la Mère Bouvier
Montcet · près de Bourg-en-Bresse
Maison bressane fondée en 1927, où quatre générations perpétuent grenouilles, poulet à la crème et l’héritage...
Haute-Savoie
Chez Mamie Lise
Annecy
À Annecy, des recettes héritées de carnets de grand-mère, préparées chaque jour avec des produits bruts et loc...
Savoie
La Brasserie Du Lac
Le Bourget-du-Lac · près d'Aix-les-Bains
Maison familiale au bord du lac du Bourget depuis 1900, avec quatre générations de cuisine traditionnelle et d...
Rhône
Le Café Des Fédérations
Lyon
Bouchon lyonnais fondé en 1872, connu pour ses grands classiques, son caveau ancien et une cuisine de traditio...
Rhône
Le Casse Museau
Lyon
Bouchon fondé en 1947 par Tante Paulette, où poulet à l’ail et gratin dauphinois prolongent une vraie cuisine...
Cantal
Restaurant L’Étape – Hôtel de l’Étape
Saint-Flour · près de Super Besse - Besse-et-Saint-Anastaise
À Saint-Flour, quatre générations de cuisine familiale du Cantal, avec produits régionaux et légumes du potage...
Haute-Savoie
Restaurant Les Cornettes
La Chapelle-d'Abondance · près de Morzine
Ancienne ferme devenue auberge en 1894, Les Cornettes perpétue cinq générations de cuisine de montagne et de p...
Ain
Restaurant Les Platanes
La Chapelle-du-Châtelard · près de Bourg-en-Bresse
Ancienne gare transformée en restaurant en 1945, avec trois générations de la même famille et des spécialités...
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