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Visite de distillerie & dégustation de spiritueux près de Colmar

Eguisheim, Ribeauvillé et Bergheim concentrent les premières adresses à moins de 11 km de Colmar. Pour une visite de distillerie avec dégustation, le choix oppose gin créatif, eaux-de-vie traditionnelles et, plus loin vers Lapoutroie ou la vallée de Villé, des sites de production plus complets.

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Infos pratiques : Visite de distillerie & dégustation de spiritueux près de Colmar

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Quelle distillerie visiter au plus près de Colmar ?

Depuis Colmar, La Grange à Eguisheim et la Distillerie Windholtz à Ribeauvillé se trouvent toutes deux à moins de 10 km. La première met le gin et l’atelier de création au centre de l’expérience ; Windholtz travaille surtout les eaux-de-vie de fruits d’Alsace et permet de découvrir les moûts et l’alambic au long col.

Où voir une distillation traditionnelle près de Colmar ?

À environ 10,7 km de Colmar, la Distillerie Staehly à Bergheim perpétue une distillation au feu de bois à partir des fruits du verger familial. Le lieu est particulièrement intéressant si vous cherchez un procédé ancien et artisanal plutôt qu’une simple dégustation, avec un travail rythmé par les saisons.

Quand pousser jusqu’à la vallée de Villé depuis Colmar ?

Pour prolonger la sortie depuis Colmar, Hohwarth et Steige apparaissent à environ 25 à 30 km. La Distillerie Meyer associe distillation et musée du métier, tandis que Jos. Nusbaumer, fondée en 1947, ouvre ses ateliers entre alambics en cuivre et fabrication. Le détour devient pertinent si la visite compte autant que la dégustation.

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