À Seillans, Val d’Iris permet de découvrir un domaine viticole du Pays de Fayence sans quitter l’univers des villages perchés. Le vignoble produit des vins en AOP Côtes de Provence, en rouge, rosé et blanc.
Peut-on venir simplement pour une dégustation ?
Oui. Le domaine propose des dégustations gratuites et sans rendez-vous pendant ses horaires d’accueil. C’est une formule simple pour rencontrer l’équipe, découvrir les cuvées et replacer les vins de Provence dans le contexte plus discret du Pays de Fayence, loin des grandes routes œnotouristiques du littoral.
Et pour aller plus loin ?
Des visites guidées du domaine sont également proposées sur rendez-vous. Elles permettent de dépasser la dégustation au caveau et de mieux comprendre le vignoble, ses parcelles et le travail réalisé à Seillans.
Bon à savoir
Val d’Iris est une adresse intéressante à combiner avec la découverte du village de Seillans : le passage au domaine donne une dimension agricole et viticole à une journée souvent centrée sur le patrimoine et les ruelles anciennes.
Pour qui cherche une expérience de terroir facile à intégrer dans un séjour, c’est l’un des points d’entrée les plus lisibles du vignoble local.
