Maison de 1407, buffet de gare inauguré en 1901 ou brasserie Art nouveau de 1895 : à Paris, ces restaurants historiques se choisissent d’abord pour le bâtiment. Le repas permet ici d’entrer dans un patrimoine réellement conservé, pas dans un décor reconstitué.
Restaurant installé dans la maison de Nicolas Flamel (1407), proposant déjeuner dès **38€**, menus en 5 ou 7 t...
Bar mythique sous la gare de Lyon à Paris, entre fresques dorées et lumières tamisées.
Brasserie Mollard : déjeuner dans un décor Art nouveau classé de 1895 Face à la gare Saint-Lazare, Mollard est...
Restaurant montmartrois depuis 1926, avec décor Belle Époque, jardin historique pavé, piano et chanteuse chaqu...
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L’Auberge Nicolas Flamel occupe une maison construite en 1407, puis restaurée à l’occasion de l’Exposition universelle de 1900. Le restaurant gastronomique s’inscrit dans ce bâtiment historique plutôt que dans une scénographie ajoutée. Le déjeuner offre un format plus court ; le soir, les menus dégustation prolongent davantage l’expérience du lieu.
Le Train Bleu se trouve directement dans le hall 1 de la Gare de Lyon. Ancien buffet conçu pour l’Exposition universelle de 1900 et inauguré en 1901, il conserve plafonds peints, fresques et salons protégés au titre des Monuments historiques depuis 1972. Le point d’entrée est donc bien à l’intérieur de la gare.
La Brasserie Mollard conserve un décor Art nouveau de 1895 conçu sous la direction d’Édouard-Jean Niermans. Après la Première Guerre mondiale, mosaïques et ornements ont été masqués par peinture et miroirs, ce qui les a préservés pendant près d’un demi-siècle. Ils ont été redécouverts à partir de 1965 et sont visibles pendant le repas.
